子どもの肥満は、生活習慣病予備軍とも言われています。また、メタボリックシンドロームという言葉を耳にする機会も多いと思います。日々の健康維持には、適度な運動とバランスのよい食事が欠かせません。乳製品や根菜類・緑黄色野菜・豆類・海藻類などの栄養や妊娠中の食事、骨粗鬆症対策、生活習慣病や便秘対策など、食品栄養と健康生活についてご紹介しています。少しでも皆様のお役に立てることがあれば幸いです。
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食品の栄養と健康生活へお立ち寄りいただきありがとうございます。 子どもの肥満は、生活習慣病予備軍とも言われています。また、メタボリックシンドロームという言葉を耳にする機会も多いと思います。日々の健康維持には、適度な運動とバランスのよい食事が欠かせません。乳製品や根菜類・緑黄色野菜・豆類・海藻類などの栄養や妊娠中の食事、骨粗鬆症対策、生活習慣病や便秘対策など、食品栄養と健康生活についてご紹介しています。少しでも皆様のお役に立てることがあれば幸いです。 |
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ドコサヘキサエン酸(DHA) |
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ドコサヘキサエン酸(DHA)について |
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栄養素について＞脂肪酸（不飽和脂肪酸脂肪）＞ドコサヘキサエン酸(DHA)
＜ドコサヘキサエン酸(DHA)を多く含む食品＞ ドコサヘキサエン酸(DHA)は、本マグロ・さば・ぶり・養殖ハマチ・養殖マダイ・サンマ・サワラ・ うなぎ、などに多く含まれています。 ＜ドコサヘキサエン酸(DHA)の働き＞ 中性脂肪を低下させる働きや、認知症・脳卒中・高血圧・高脂血症・動脈硬化・虚血性心疾患 などを、予防する働きがあります。 ＜ドコサヘキサエン酸(DHA)の過剰摂取＞ 血液凝固作用が低下し、出血が止まりにくくなる場合があります。 ＜ドコサヘキサエン酸(DHA)が不足すると＞ 血栓ができやすくなったり、血圧の上昇・中性脂肪の増加などが心配されます。
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